Arroz negro

Con Paella Kit es imposible olvidarse de ningún ingrediente para preparar una estupenda paella.

Contiene
1 sobre de caldo deshidratado 25 g.
1 bolsa de arroz 200 g.
1 botella de aceite de oliva 40 ml.

Ingredientes

Arroz: arroz.

Aceite: aceite de oliva virgen extra.

Caldo deshidratado: especias (pimentón, ajo, cebolla, ñora, pimienta y azafrán), sal, aromas naturales (contienen crustáceos, pescado y extracto de marisco), tinta de calamar, tomate, azúcar y colorante (curcumina).

No contiene gluten.

Modo de empleo

1. Añade el aceite (30 ml) a la paellera y calienta a fuego medio-bajo. Para darle un toque personal, sofríe unas anillas de calamar (no incluidas).
2. Agrega el arroz (200 g) y remueve durante 1-2 min.
3. Incorpora el caldo deshidratado (25 g) y reparte bien. Añade 750 ml de agua tibia (3 vasos) y sube el fuego a intensidad media-alta.
4. Cocina a intensidad media-alta durante los primeros 10 min. A continuación, reduce el fuego a intensidad media-baja hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido (aprox. 10 min más).

Sugerencia: el calor debe estar repartido de modo uniforme por toda la base de la paellera.