Arròs negre

Amb Paella Kit és impossible oblidar-se de cap ingredient per preparar una estupenda paella.

Conté
1 sobre de brou deshidratat 25 g.
1 bossa d'arròs 200 g.
1 ampolla d´oli d´oliva 40 ml.

Ingredients

Arròs: arròs.

Oli: oli d'oliva verge extra.

Caldo deshidratat: espècies (pebre vermell, all, ceba, nyora, pebre i safrà), sal, aromes naturals (contenencrustacis, peixi extracte de< strong>marisc), tinta de calamar, tomàquet, sucre i colorant (curcumina).

No contiene gluten.

Mode d'ocupació

1. Afegeix l'oli (30 ml) a la paellera i escalfa-ho a foc mitjà-baix. Per donar-li un toc personal, sofregiu unes anelles de calamar (no incloses).
2. Afegeix l'arròs (200 g) i remou durant 1-2 minuts.
3. Incorpora el brou deshidratat (25 g) i reparteix bé. Afegeix 750 ml d'aigua tèbia (3 gots) i apuja el foc a intensitat mitjana-alta.
4. Cuina a intensitat mitjana-alta durant els primers 10 min. Tot seguit, redueix el foc a intensitat mitjana-baixa fins que l'arròs hagi absorbit tot el líquid (aprox. 10 min més).

Suggeriment: la calor ha d'estar repartida de manera uniforme per tota la base de la paellera.